Сегодня, в ночь с 28 на 29 января празднуется Китайский Новый год, также известный как Праздник весны. Это самый важный и масштабный праздник в Китае. Это время прощания с прошедшим годом и встречи нового. Это время, когда вся семья собирается вместе. Это время соблюдения традиций и загадывания желаний на будущее.
Китайский Новый год - это глубокий культурный феномен, который объединяет семью и передаёт древние традиции молодому поколению. Этот праздник пережил тысячелетия, и его значение по-прежнему огромно как для китайцев, так и для миллионов людей по всему миру, вдохновлённых этой уникальной культурой.
В 2011 году я праздновала Китайский Новый год в тайваньской семье и написала об этом статью. Сегодня же я расскажу в общем об основных традициях этого праздника.
Когда празднуют Китайский Новый год?
Китайский Новый год начинается в день второго новолуния после зимнего солнцестояния, обычно между 21 января и 20 февраля. Празднования длятся 15 дней и завершаются Праздником фонарей. В 2025 году праздник приходится на 29 января. Официальные праздничные дни продлятся с 29 января по 4 февраля. Но многие китайцы берут отпуск или вовсе увольняются, чтобы отпраздновать все 15 дней, начиная с кануна Китайского Нового года и заканчивая Праздником фонарей.
Подготовка к празднованию Китайского Нового года
Уборка
Подготовка к Китайскому Новому году начинается с уборки домов, офисов, кафе и ресторанов. Китайцы тщательно убирают свои дома, чтобы избавиться от невезения. После этого уборка приостанавливается на время праздников, чтобы не "вымести" удачу.
Украшения
Также перед праздником принято украшать дома. Обычно все украшения красного цвета, так как он защищает от злых духов.
Во-первых, на входные двери дома или на ворота двора приклеивают Дуйлянь (对联). Это китайские парные стихи или рифмованные фразы, которые традиционно используются для украшения домов во время праздников, особенно Китайского Нового года. Эти строки несут пожелания счастья, богатства и удачи на предстоящий год. Дуйлянь состоят из двух строк, которые рифмуются и имеют одинаковую длину, количество иероглифов. Они символизируют гармонию и равновесие, поскольку каждая строка дополняет другую. Первая часть фразы, обычно клеится с правой стороны двери. Вторая часть - клеится с левой стороны. Также есть горизонтальная надпись: короткая фраза, которая размещается над дверным проёмом и обычно подчёркивает смысл основного текста.
Во-вторых, помещения украшают бумажными вырезками Цзяньчжи (剪纸). Это китайское искусство вырезания из бумаги, которому более 1500 лет. Вырезки используются для украшения окон, дверей, стен и других поверхностей. Цзяньчжи несёт глубокий символизм и является частью культурного наследия Китая.
Встреча Китайского Нового года
Центральное событие празднования – семейный ужин в канун нового года (除夕, Chúxī). Семьи готовят праздничный стол с символичными блюдами, такими как рыба (символ изобилия), клецки (прибыль) и рисовые лепёшки няньгао (повышение благосостояния).
Важная часть празднования - фейерверки и петарды. Громкие звуки используются для отпугивания злых духов, включая мифического зверя Нянь, который, по легенде, боится шума и красного цвета.
Первые дни Нового года
Первые дни посвящены встречам с родственниками и друзьями, обмену подарками и поздравлениями. Старшие члены семьи дарят детям и молодёжи красные конверты Хунбао (红包) с деньгами как символ удачи и благословения.
Во второй день Нового года замужние дочери традиционно навещают своих родителей.
Седьмой день Нового года
В этот день отмечают рождение всех людей (人日, rénrì). Согласно китайской традиции, этот день считается днем, когда были созданы люди. В этот день китайцы поздравляют друг друга с общим "днём рождения", желая здоровья, счастья и благополучия. Этот день имеет особое культурное и символическое значение в рамках празднования Китайского Нового года и берёт начало из древних мифов и обычаев. Например, считается, что в этот день важно избегать ссор и споров, чтобы сохранить гармонию на весь год.
На седьмой день также принято готовить праздничную еду. В южных регионах Китая, особенно в Гуандуне и Гонконге, принято есть "салат удачи" (鱼生, Юйшэн). Это блюдо из тонко нарезанной сырой рыбы и овощей, которое символизирует богатство и процветание.
В некоторых местах готовят блюда из семи видов овощей, которые ассоциируются с благополучием и здоровьем.
Пятнадцатый день - Праздник фонарей
На 15 день (в 2025 году – 12 февраля) отмечают Праздник Фонарей (元宵节, Yuánxiāo jié). Он возник более 2000 лет назад, во времена династии Хань (206 до н.э. – 220 н.э.). Считается, что его введение связано с поклонением свету и почитанием полнолуния.
Это очень красивый праздник. Главное украшение – красочные фонарики из бумаги, которые вывешиваются на улицах, домах и храмах. Фонари бывают самых разных форм: от традиционных круглых до сложных конструкций в виде животных, цветов и символов удачи. Вечером семьи выходят на улицы, чтобы полюбоваться фонарями, которые запускают в небо или спускают на воду.
На фонариках часто пишут загадки, и люди соревнуются в их разгадывании. Это популярное развлечение, особенно среди детей, которое приносит удачу победителям.
Также в этот день есть традиция есть рисовые шарики Танъюань (汤圆). Это сладкие рисовые шарики с начинкой из кунжута, фасоли, орехов или фруктов, сваренные в воде или бульоне. Их круглая форма символизирует единство и семейную гармонию.
Завершают праздник красочные парады и грандиозные фейерверки, которые символизируют изгнание злых духов и привлечение удачи на оставшуюся часть года.
